特色种植让村民生活过的“葚”甜!

来源: 农村大众 2023-06-25 15:10:41

6月13日,在烟台市牟平区文化街道永安庄村的果园里,树上一串串紫红色的桑葚格外诱人。“从5月份到现在就没闲着,客户订了几十箱,得赶紧摘完发过去。”果农王建强边摘桑葚边说。

永安庄村三面环山,光照充足,排水好,所以长出的桑葚个大、色鲜、味美,深受人们喜爱。村里靠着发展特色种植,成了烟台地区颇有名气的桑葚产业村。目前,永安庄桑园种植面积达400多亩,年产量有40多万斤。

“园子里的桑葚剩得不多了,我们这边一般是5月初开始采摘,能摘到6月中下旬。”王建强说,村里种的桑树大多为河北的黑珍珠品种,与普通养蚕的桑树相比,果实味道更好,产量更大。

起初,王建强并没有想到小小的桑葚树可以发家致富,这些年村里举办的采摘节让他尝到了甜头。

2011年,永安庄村开始举办桑葚节,扩大了村里的影响力,也吸引了大量市民前来购买。因为距离城市近,近几年永安庄还发展起了采摘园。去年,王建强把自己的果园也改造成了采摘园。“轻松很多,收入还提高了,游客过来采摘加上平时的售卖,价格好的时候一年能收七八万元。”王建强说。

“你尝尝,真甜!”“哪里有一串。”“看我摘的,又大又甜。”……桑园里,不时传来游客开心采摘的声音。

永安庄村党支部书记谭飞说:“经过多年人气积累,每到周末,来永安庄采摘的人络绎不绝,一天的销量能达1000余箱。”

现在,在很多村民眼里,桑葚成了“黄金果”,越来越多人开始钻研桑树的种植。村里的桑树在适当修剪、施高钾高磷肥等精细管理下,所结桑葚品质也越来越好。“你看这地上的草,我们的桑葚都是纯绿色食品!”王建强自豪地说,“为了保证桑葚质量,永安庄的桑葚不打农药。”

桑葚种植给永安庄村村民带来了实实在在的收益,尤其加入合作社后,收益更有了保障。“有些村民种得桑葚多,却没有途径销售,眼看着桑葚越来越熟,继而从树上掉落,只能白白浪费,我们就想建立合作社,减少村民损失。”村党支部书记谭飞说。2018年8月,永安庄村成立了烟台市文永农业开发专业合作社,通过联系当地商场、市场,帮助村民售卖桑椹。

“去年我种了20多亩桑葚,合作社帮我卖了出去,价格比自己去卖还合适,非常好!”村民许驰竖起了大拇指。

为进一步发展桑葚产业,延伸产业链条,永安庄村合作社还发展起桑葚、桑叶深加工产业,研制出了桑葚干、桑葚酒和桑葚馒头等产品。这些商品一经推出,就受到了游客们的欢迎,不仅减轻了桑葚的市场风险,还带动了农民进一步增收致富。

谭飞说:“下一步,我们想继续发展生态旅游,将永安庄村打造成集采摘、餐饮、垂钓、徒步于一体的休闲游目的地,帮助更多村民致富增收。”

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