来源： 北方蔬菜报 2024-04-18 17:07:26
小黄瓜皴皮
清明是二十四节气中的第五个节气。清明期间，气温普遍升高，但是北方冷空气仍有一定势力，导致天气冷暖多变。在棚室蔬菜生长过程中，忽高忽低的温度变化，很容易对蔬菜生长产生不利影响，特别是诱发果实发生皴皮现象，降低种植效益。
小黄瓜皴皮商品性低
山东省潍坊市寿光田柳镇崔师傅种植小黄瓜多年，最近一段时间，他棚内的小黄瓜皴皮很多，最初在瓜条表面出现长短不一的小裂纹，随着瓜条不断膨大，表皮上的裂纹逐渐变宽变大，皴裂现象越来越明显，瓜条卖相很差。此外，皴皮现象并不是零星出现，而是整个棚内都有发生。崔师傅介绍，已经出现皴皮的小黄瓜，无法恢复，只能按次品卖，效益比别人低了一大截。
小黄瓜皴皮，菜农都很熟悉。实际生产中，导致小黄瓜皴皮的原因有很多，如放风不当、温度变化大、缺素等。崔师傅棚内的皴皮是什么原因导致的呢？原来，问题出在放风上。据了解，前段时间崔师傅家里临时有事，于是早上提前把风口打开，可是由于早上棚内湿度大，瓜条及叶片上有结露，而放风太早，冷空气进入棚室后，造成瓜条表皮温湿度剧烈变化，从而导致瓜条表皮出现皴裂。找到了小黄瓜皴皮的原因，管理中就应多措并举，提前预防皴皮发生。
预防措施
放风要循序渐进
春季忽冷忽热，且大风天气多，因此放风莫贪急，最好采用分多次放风的方式。当拉棚1小时左右（据天气变化而异），先放一次小风，风口宽一般5厘米左右，让植株有个适应过程，待棚内温度提升后，再逐渐
拉大风口，排湿散湿。这样分次放风，可在很大程度上减少皴皮出现，另外放风口下以及入口处设置挡风膜，可以避免放风时冷风直吹瓜条，降低皴皮发生几率。
调控好温湿度
当前晴天时白天温度较高，而早晚温度低，昼夜温差较大，小黄瓜植株经过一晚上的呼吸作用，导致棚内湿度上升，当水分蒸发时就会在果实及叶片处凝结。而调控好棚内温湿度，是减少瓜条及叶片结露的重要措施，也是降低皴皮的有效措施。建议菜农在操作行铺设稻壳、碎稻草等有机物吸湿，浇水时避免在土壤较干的情况下突然浇水，否则表皮会承受不住内部压力而皴裂。
提前补充钙肥
对于小黄瓜来说，对钙肥的需求量仅次于钾肥，略高于氮肥，处于所有营养元素的第二位。钙对于提高细胞壁和细胞膜的强度，提高抗逆性，增加产量非常关键。建议小黄瓜定植前，底肥中施用钙镁磷肥、硝酸钙等钙肥。缓苗后，通过冲施或喷施的方式补钙，最好选择螯合态钙肥，利于吸收，还可以促进下部叶片中的钙向上转运，提高钙肥利用率，也提高果实及叶片的柔韧性及抗性，从而减少皴皮发生。
此外，一些强碱、强酸性农药以及高浓度的叶面肥喷施到瓜条上，也会对瓜条表面产生刺激作用，因此，喷药时要选对药剂，叶面补肥不要随意加大浓度，减少药肥对瓜条的刺激。
